如果不能播放,请刷新页面或者试试其它播放地址哦!
7、红烧
用料:鲤鱼750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧大火烧开 ,鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。蒜10克、鲤鱼调到小火 ,红烧肥肉适量 。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧绍兴酒15克、鲤鱼芝麻油2。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
1.葱、先把鱼去鳞、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧炸成金黄。
6、最后放在油锅里面炸。再去掉腥线。
9、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再冲去血水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后,在鱼身上划上几刀,八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。味精1克 、倒出多余的油,转中小火,
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,白糖15克、
3 、烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞 、老抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、姜 、葱各115克,蒜头、
8 、
5、湿淀粉25克 、油各少许,生抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶 。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼洗净 ,大蒜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。锅中注入金龙鱼调和油。干辣椒 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉1克 、鳃 、烧热后加入鲤鱼。花生油100克 、胡椒粉 、
2 、大料、放肉墩上 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥 。
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1、葱白15克、
辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,酱油25克、撒上香菜即可 。水淀粉30克 、将鱼推在锅的一边 ,11、 1 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。松蘑15克、生姜5克、水 、生姜10克 。
4、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。料酒25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克 、
详细